I går startade jag med att prova Ola Lauritzson´s GI-boxen. Det är färdiglagade rätter, som kommer levererade till din frys. Du får lunch- och middagsrätter, bara klara att värma. Praktiskt om man har mycket om sig och inte hinner laga den där nyttiga (och smala) maten man så väl vet att man behöver! För min del, så behöver jag en liten ”Kick” för att kunna få bort några överflödskilon, som jag samlat på mig under en tid, då jag inte kunde motionera så mycket som jag brukar. Jag har alltid varit intresserad av Hälsa och Välbefinnande. Jag älskar att äta god mat, jag älskar att laga god mat, både till vardags och fest – och numera när det är så populärt med Medelhavsmat och GI-mat, så har jag kommit underfund med att det är just sådan mat som jag föredragit större delen av mitt liv. När jag var yngre var jag noga med att gymnastisera och hålla mig i form, numera ägnar jag mig åt att simma som motionsform!
Gamla gymnastik-bilder!
Nu är det mest simning som gäller – som t.ex. här i den härliga poolen i Spanien!
Eller i vår härliga pool i Sverige! Nu skall det bli spännande att prova GI-boxen – och jag lovar er att tala om hur det går! Gårdagens lunch:
Fransk kycklinggryta med hel kokt matvete. Mums!
Som intogs med god aptit på altanen!
Middagen bestod av: Pannbiff med smakrik blomkålsgratäng. Nu ser jag fram emot dagens lunch: Fläskytterfilé med svamprisotto gjord på matvete. Ha en hälsosam och god dag – ALLA!
Dagens visdomsord:
With LOVE from Christina.
Jag bor ju själv, så laga mat hamnar inte i högsta prio precis. 🙂 Men jag försöker laga mat för ett par tre dagar åt gången, och lägga i matlådor. Brukar bli lätt stekta grönsaker, strimlat kött, kanske gör jag en gryta av alltsammans. Undviker kolhydrater som pasta, ris, potatis, och försöker istället ha grönsaker och kanske någon rotfrukt. Just att undvika kolhydrater, då också socker givetvis, hjälper väldigt mycket för att hålla ordning på kilona.
Om du äter färdiglagat, var då noga med att äta frukt o grönt också! Just färdiglagat tenderar ju att bli lite näringsfattigt även om det är gott och mättande, det har ju värmts upp, frysts, och värmts upp igen, och då förstörs en hel del vitaminer och annat. Sommarens bär kommer till din räddning!
Tack Jon för dina goda råd. Kram.
Underbart Christina
Tack Eva för din kommentar.
Spännande att pröva hans Gi boxar. Säkert gott och nyttigt.
Härliga bilder du delar med dig av 🙂
Må så gott
Kramar Sandra
Jag återkommer med rapporter om hur det går.
Vad roligt att se att du kommit igång, Christina! Jag hejar på dig!!!
Tack Ola! Nu är det spännande! Jag kommer att ge fortlöpande rapporter i denna blogg, så kika in du och se hur det går för mig! Kram. Christina.
Härligt med din energi här på bloggen, tycker verkligen om att läsa din blogg. Du kommer med bra tips till oss!!! Kram kram
Hoppas du får en härlig vecka!
Det är det jag hoppas på med min blogg! Att sprida glädje, nostalgi, inspiration och information!